ok, riformulo:
l'unica teoria che ho in merito alla spiegazione delle due foto è che nel primo bicchiere ci sta acqua bidistillata, cioè senza ioni (che significa: senza sali disciolti..) Nel secondo bicchiere, c'è l'acqua bidistillata passata precedentemente nel tubo, suppongo che tale acqua abbia sciolto qualcosa che c'era nel tubo e se lo sia portato nel bicchiere..
al massimo posso pensare che nel tubo ci sia un magnete, e che abbia leggermente modificato la forma ionica.. succede (forse) nei cosiddetti anticalcare magnetici..

tutto per dire che, un semplice magnete all'acqua pura non fa nulla