Tutti parlano del ph : pubbilcità per pannolini per bambini, yougurt, merendine ... ma quanti sanno cos'è il ph ???
Si vuole coprire la verità !!! Cosa accadrebbe a una persona normale se gli venisse detto che
Il ph è il logaritmo in base 10 dell'inverso della concentrazione di ioni H+ in una soluzione
ph = - log [ H+ ]
???
Il ph definisce l'acidità di una soluzione
una soluzione basica ha pochi ioni H+, presenti maggiormente in soluzioni acide, quindi
se [ H+ ] è molto piccolo allora ph è maggiorese ph è minore di 7 avremo una soluzione acida altrimenti basica mentre se il ph è uguale a 7 diremo che la soluzione è neutra (ioni [ H+ ] ~ [ OH- ] )
Ad esempio per una soluzione neutra ( ph = 7 ) avremo uno ione H+ in concetrazione di una parte su dieci milioni.
Una pioggia acida può raggiungere valori di ph pari a 2,5 ( una parte su 300 o 400 !)
Lo stomaco, fortemente acido, ha un ph che può scendere addirittura a 1.
Nel caso dell'acqua di Fiuggi il ph è aumentato di 1,29 che corrisponde a una diminuzione di acidità ( la concetrazione di ioni H+ si è ridotta di 20 volte )
Forse in passato l'aria attorno alla sorgente era più inquinata mentre ora la concetrazione di SO2 nell'aria pare essersi ridotta.