Ashoka,
io ho sempre detto, se leggi gl interventi, che il gesso RISCALDATO si decompone in anidride solforica ecc. ecc.
L'acido perossidisolforico lasciamolo al ciclo industriale di produzione dell'acqua ossigenata.
La produzione industriale dell'acido solforico é invece una tua battuta; io non so cosa tu studi, ma se mi parli di antropologia, penso sia lecito pensare che tu non sia un esperto di metallurgia e chimica applicata e quindi tu sia in buona fede.
Dimmi tu, ma ho dato da anni sia l'esame di Chimica che di Metallurgia al Politecnico e non credo di dire delle fesserie, come il primo che arriva nella discussione si può permettere di dire.
Forse era questo il passaggio che ti sfuggiva, comunque, anche il solo gesso irrorato di acqua é in grado di creare problemi all'acciaio:

Da testo Chimica dei Materiali:

"Altra limitazione del gesso è costituita dal fatto che esso non può
essere impiegato in contatto di metalli, particolarmente ghisa ed
acciaio. Ciò perché il solfato di calcio è un sale che deriva da un
acido forte, l'acido solforico, e da una base piuttosto debole,
l'idrossido di calcio. In contatto con l'acqua - è sufficiente
l'umidità della malta - esso subisce di conseguenza una parziale
idrolisi con formazione di ioni idrogeno che intaccano e corrodono il
ferro.
Più esattamente il CaSO4 sciolto in acqua si scinde in Ca++ e SO4-- e
gli ioni calcio reagiscono con l'acqua secondo una reazione del tipo

Ca++ + H2O --> Ca(OH)+ + H+

cui segue il passaggio del ferro in soluzione sotto forma ionica

Fe + 2H+ --> Fe++ + H2

Gli ioni ferrosi vengono poi ossidati dall'ossigeno dell'aria a ioni
ferrici, che reagiscono a loro volta con l'acqua con formazione di
idrossido ferrico (ruggine) e messa in libertà di altri ioni idrogeno

Fe+++ + 3H2O --> Fe(OH)3 + 3H+ "



Con questo, vorrei davvero che non restassero questioni in sospeso.
Vorrei chiarire che per me questo non é essere arrogante, come mi ha detto Jimbo72, ma semplicemente sono stufo che ogni intervento venga messo alla berlina da persone che, se in buona fede, non credo abbiano capito esattamente di cosa stiamo parlando, se in cattiva fede... lascio a te le conclusioni.
Ciao