Re: fare la birra

Inviato da  PikeBishop il 21/8/2010 23:26:36
Citazione:
Insomma, che birra possiamo acquistare in Italia di cui potersi fidare? Facci la lista, a questo punto...

Non posso, io non vivo in Italia...

Quel che posso dire e' che quando e se vengo li' compro praticamente solo Peroni Nastro Azzurro in bottiglia grande esclusivamente prodotta ed imbottigliata a Roma. E' buonissima e ad un prezzo contenuto.
Lo stabilimento di Roma, a quanto mi hanno detto, ha impiegato dagli anni '90, quando hanno cominciato l'esportazione in tutto il mondo, mastri birraio venuti dal Belgio, che pur mantenendo le caratteristiche del prodotto originale hanno migliorato le procedure. La Miller di Londra se l'e' praticamente comprata qualche anno fa, cosi' si trova anche qui, a peso d'oro.
Certo e' che negli anni 90 la qualita' e' migliorata drammaticamente.

Tutte le volte che mi hanno fatto provare la specialita' locale bla bla ho poi dovuto risciaquarmi la bocca con la Nastro Azzurro...

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