Re: fare la birra

Inviato da  manolete il 17/8/2010 16:02:02
Salud Pike,

Citazione:
perche', soprattutto in Germania, si sciaqua l'interno dei bicchieri (in alcuni posti con una doccetta speciale a pressione) prima di spillare la birra?


ci provo: forse per evitare una schiuma eccessiva?
(ho vinto qualchecosa? )

Grazie dei consigli che hai finora dato: da un mese circa sto lavorando con metodo all grain e sono veramente preziosi (soprattutto se si è in una fase "pratica").

Suerte,
manolete

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