Citazione:
Il tempo necessario per fare la birra in questo modo, pił o meno in quanto si aggira?
Diciamo un pomeriggio per disinfettare tutto, cuocere, filtrare, bollire e mettere nel fermentatore oltre al fatto che ci si mette piu' a pulire di nuovo il tutto che altro.
Un'altro pomeriggio per mettere il liquido in seconda fermentazione e un paio d'ore per metterlo nella botte, sempre considerando la pulizia.
Se imbottigli, naturalmente, ci metti moooooolto piu' tempo (pulizia e disinfettazione delle bottiglie, asciugatura, sifonatura ecc.).
Ma e' un passatempo, quindi invece di guardare la TV... e si possono invitare gli amici a dare una mano, anche, visto che comunque si faranno trovare casualmente a casa tua per bere. Si puo' fare anche in cooperativa, anzi, e' la soluzione di gran lunga migliore, anche perche' cosi' ognuno fa la sua e ci si puo' scambiare qualita' oltre che usare uno spazio in comune.
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