Javaseth
Potrei dire male molte cose sullo zucchero e sui prodotti raffinati, cosi' preferisco consigliare la lettura di un classico che dopo 40 anni e' ancora piu' che mai attuale
Sugar Blues di William DuftyQui si puo' acquistare la versione italiana (che non ho mai letta, non so se sia tradotta bene), e' il quarto libro della pagina:
Il Nuovo Mondo edizioni Vale abbondantemente tutti i soldi che costa.
Il libro e' uno shock tremendo, non il solito libro su alimenti, e' un libro di storia sociale ed economica che va alle radici del malessere (in tutti i sensi) delle nostre societa' colonialiste/capitaliste.
Citazione:
dopo aver letto un tuo post, ho cominciato a usare lo zucchero di canna....
Se vuoi continuare a darmi retta, ti consiglio, da amico, di cancellare zucchero in ogni sua forma (e anche il caffe') dalla lista degli alimenti. Non e' un alimento, e' una droga, peggio di quelle vietate. Io l'ho fatto solo recentemente (con 35 anni di ritardo, meglio tardi che mai) e gli effetti sono incredibili. Inoltre non se ne sente assolutamente piu' il bisogno!!!!!
Lo stesso vale per tutti gli alimenti raffinati e devitalizzati, farina in primis.
Come diceva
Arnold Ehret (che e' datato ed estremo, ma non per questo meno valido), il vegetariano che si nutre di farine, fiocchi, riso etc. e' di solito in condizioni molto peggiori di gente che beve, fuma e mangia carne, ma si astiene dalle farine.
Citazione:
Non e' detto, io li ho superati da un paio di lustri, ma in che stato?
PS
Non sono un piazzista di Amazon in incognito, lo giuro!
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