Re: OGM: (ennesimo) inganno globale

Inviato da  _gaia_ il 21/11/2006 21:55:49

Più che "non sarebbe una quantità a rischio" (non sono stati fatti studi in tal senso), si tratta semplicemente di una soglia stabilita in sede legislativa a livello europeo.

Trovi vari documenti in tema a questo indirizzo:
Legislazione OGM Comunità Europea

In sostanza, si impone l'etichettatura specificando che il tal prodotto contiene i tali organismi geneticamente modificati, tranne in alcuni casi, cioè alle:
"tracce di OGM presenti in prodotti in proporzione non superiore alle soglie stabilite in conformità dell'articolo 21, paragrafi 2 o 3, della direttiva 2001/18/CE e in altra legislazione comunitaria specifica, purché tali tracce di OGM siano accidentali o tecnicamente inevitabili"
e
"tracce di OGM destinate all'uso diretto come alimenti oppure mangimi, o destinati alla trasformazione, presenti in proporzione non superiore alle soglie stabilite per tali OGM in conformità degli articoli 12, 24 o 47 del regolamento CE 1829/2003, purché tali tracce di OGM siano accidentali o tecnicamente inevitabili"
(ho riportato dal regolamento 1830/2003 art. 4 - paragrafo 7 "deroghe").

I rimandi riguardano la soglia dello 0,9% cui accennavo prima.

Poi certo, tutto sta nel chiarire cosa si intenda per tracce "accidentali o tecnicamente inevitabili"...

Ad ogni modo, resta il fatto che quelle tracce non sono etichettabili, quindi su quelle non sussiste una libera scelta del consumatore.
(Diverso è il caso, come dicevo, di prodotti "singoli" come la frutta, dove la legge impone di dichiarare se quel prodotto è stato ottenuto con biotecnologie).