Re: Dieta vegetariana

Inviato da  Stefo il 19/6/2012 16:47:21

Ciao. Sono vegetariano da circa quattro anni e non ho nessuna carenza di ferro. Trovi questo minerale in abbondanza nelle verdure, nella frutta secca, nelle alghe, in varie bacche etc. Per garantire un maggiore assorbimento, ti consiglio di consumare vitamina c (o alimenti che la contengono) in prossimità del pasto. Cari saluti.