Re: Onnivori, esistono davvero o è un
Inviato da Spiderman il 12/1/2012 15:48:07
Citazione:
Più in generale, senza andare ad indagare nelle piccole realtà, mi vien da pensare alla logica del mercato. Per produrre 1kg di manzo (ad esempio) servono all'incirca una quindicina di kg di vegetali, più ci va l'acqua e robe varie. Non riesco a capire come sia possibile che la carne o il latte, costino meno delle zucchine e dei peperoni, sempre per fare un esempio. Domanda, cosa costa un kg di manzo? E quante persone ci mangiano con quel kg?
PikeBishop ha scritto:
Senza andare per esempi estremi, la gran parte degli agricoltori delle zone collinari o montane in varie parti del mondo sono anche allevatori. Con l'agricoltura morirebbero o vivrebbero di fame ed e' proprio l'allevamento a fare la differenza.
Più in generale, senza andare ad indagare nelle piccole realtà, mi vien da pensare alla logica del mercato. Per produrre 1kg di manzo (ad esempio) servono all'incirca una quindicina di kg di vegetali, più ci va l'acqua e robe varie. Non riesco a capire come sia possibile che la carne o il latte, costino meno delle zucchine e dei peperoni, sempre per fare un esempio. Domanda, cosa costa un kg di manzo? E quante persone ci mangiano con quel kg?
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