Re: Le linee guida Usa: salutare la dieta vegetariana

Inviato da  Spiderman il 3/8/2010 14:30:09
Citazione:

Dusty ha scritto:
Citazione:
Nessuna industria che produce cibi per vegetariani e nessun integratore consigliato, solo cereali, frutta, verdura e legumi.

Non ne sarei così sicuro... Una possibilità potrebbe essere quella di cercare di promuovere l'utilizzo della soia.

Qui c'è un interessante articolo in merito: La bufala antisoia.

E qui un approfondimento su questo "alimento": La soia.


E qua la risposta. Fonte originale.

Io sono vegano ( oltre sette anni), nessuna carenza (faccio le analisi con regolare frequenza) lavoro e faccio sport 4-5 volte a settimana. Carl Lewis ci vinceva le medaglie d'oro alle olimpiadi da vegano. E' chiaro che serve una dieta bilanciata, ma non esiste nessuna carenza come erroneamente seguitate a scrivere, ci sono più ricerche che confermano quello che dico, tra cui quella postata ad inizio topic. Come già detto altre volte però evito di parlarne (è come parlare con attivissimo di 11 settembre o con sitchinite di qualsiasi altra cosa ovvia). Consiglio vivamente questa dieta, ad ognuno la propria scelta. Buon proseguimento.

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