Re: Il cibo dell'uomo

Inviato da  PikeBishop il 14/10/2008 11:31:33
Citazione:
Questo aspetto lo ritrovo sempre ricorrente: i vegetariani "incazzati" (in senso lato... più che altro "fanatici") che tentano di dimostrare l'impossibile e guardano dall'alto in basso gli altri.

Su questo non posso darti che ragione, ma e' una costante di ogni gruppo di persone, avere i suoi fanatici: i vegetariani magari spiccano per questa caratteristica perche' esasperati dalle reazioni negative, chissa'.
Citazione:
A volerla dir tutta, TU puoi decidere di nutrirti solo di frutta grazie al fatto che vivi in una società tecnologica che ti mette a disposizione tonnellate di frutta in qualunque stagione dell'anno: grande, bella, succosa e senza difetti (almeno esteriori) anche mentre fuori nevica o fa dieci gradi sottozero

Vero. Infatti l'ho fatto notare fino dal principio: la dieta onnivora (all'opposto di quella frugivora con alcune licenze che a mio parere e' quella originaria) e' frutto della necessita' nella penuria. Chi si puo' permettere ora di essere frugivoro, a latitudini temperate, fredde o desertiche, e' perche' non soffre piu' di quella penuria.
Citazione:
Hai mai provato a mangiare il grano crudo, semplicemente tenuto in ammollo per una notte? Dalle mie parti ci fanno un dessert favoloso ("cicci cotti e cicci crudi")

No. Si puo' fare con grano duro o solo col farro? Si puo' fare con grano fresco o con qualsiasi? Si puo' fare con il grano integro o con quello pulito o magari raffinato? Chiedo perche', se e' cosi' facile, non capisco come mai tutto il resto del mondo raffini e cuocia il grano (qualche idea ce l'ho, ma aspetto che tu mi dica di piu' di questa pratica di cui non avevo mai sentito parlare prima).
Citazione:
Magari, quel che è giusto dire, e' che L'ESAGERAZIONE DEL CONSUMO di carboidrati sia deleterio e sconsigliabile.

Certamente, ma esagerazione e' un concetto alquanto fumoso: e' esagerato un po' tutti i giorni? Per alcuni lo e'; qual e' il consumo che porta al Diabete (sempre che non sia causato dal DDT come sostenuto in un altro 3D)?
Al proposito e' interessante la teoria dei gruppi sanguigni del Dott. D'adamo.
Citazione:
Quale sarebbe o sarebbero i malesseri perenni e continui dati dalla maggioranza dei carboidrati?

Quelli comunemente associati alle intolleranze alimentari, come la irritable bowels syndrome. Mai sentito parlare di intolleranza alla frutta e alla carne? Io no, ma ho sentito parlare a gran voce di quelle ai latticini ed ai carboidrati.
Fino ad arrivare al Diabete (sempre tenere presente il DDT) e scusate se e' poco.

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