Re: Salute, ambiente ed eticità: vegan vs onnivori

Inviato da  bandit il 27/7/2006 0:12:16

"Tu l'hai assaggiata l'alga kombu?"
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si' Bianca e non mi e' piaciuta, ma sono abbastanza sicuro di aver fatto casino io nella preparazione. quando capita ci riprovero'.
invece consumo abitualmente la nori e la dulse (e mi piacciono).
tempo fa in una pescheria trovai delle alghe "nostrane" che assomigliavano anche come sapore ai fagiolini verdi. purtroppo non ricordo il nome.
comunque sono robe che "devono" piacere, nel senso che sono d'accordo con te quando dici che se e' una tortura, tanto vale lasciar perdere.
a me, cibi e sapori di paesi lontani hanno sempre incuriosito, per cui...