Re: Salute, ambiente ed eticità: vegan vs onnivori

Inviato da  nike il 26/7/2006 14:15:14

Citazione:
Forse hai fatto un errore di battitura? Anche perche' non credo che la cucina biologica e vegan sia "vomitevole"..evidentemente ti riferivi alla "fusion"..


Ho scritto in fretta , intendevo riferirmi al biologico. Oggi è difficile abituarsi a livello di gusto , di palato a certi cibi assolutamente biologici. Ho vissuto per un periodo in una cominità di vegetariani che coltivavano tutto biologicamente, e per un periodo con gli Amish che cucinano come secoli fa.
In questo senso intendevo dire che il gusto vero dei cibi biologici è troppo forte.

Nulla a che fare con l’ argomento vegan . Forse era leggermente OT.


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