Re: Salute, ambiente ed eticità: vegan vs onnivori

Inviato da  astro il 21/7/2006 14:34:04
Te ne faccio uno più eclatante di esempio di integrazione dall'alto: in cina da qualche anno (decennio?) mangiano riso transgenico per sopperire proprio alla carenza di vit. B12.

Il sale iodato se ne sbaglio si compra appositamente, non è il comune sale che esce dalle saline (che comunque contiene tracce non trascurabili di I)

Non so dirti se contenga più B12 la carne o il pesce, credo che comunque entrambi la contengano a suff. per soddisfare il fabbisogno giornaliero.

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