Re: 10 ragioni per eliminare latte e formaggi

Inviato da  Nomit il 19/7/2011 20:55:50

@ Spiderman: non ho ancora avuto il tempo di vederlo

@Lv78: potrebbe essere che dove si consuma più latte si mangia anche più carne e pesce e forse anche più cibo spazzatura, più caffè, e altre cose che fanno perdere il calcio.

Potrebbe essere che l'osteoporosi è meno diffusa nei paesi con un basso apporto di calcio grazie a maggiori apporti di altre sostanze, perchè non è che alle ossa serva solo calcio. Ad esempio potrebbe essere che le popolazioni più vegetariane assumano più magnesio, stronzio, boro... Il problema dei latticini è che contengono grandi quantità di calcio, ma solo di quello.

Ci sono altri motivi per non consumare i latticini, questo dell'osteoporosi mi sembra poco chiaro, perchè bisogna vedere se davvero le grandi quantità di calcio che hanno non bastano a contrastare le perdite che causerebbero.