Re: ALTERAZIONE PERCETTIVA 2: FAST FOOD

Inviato da  Paxtibi il 16/1/2007 20:21:49

Anche se non si collegasse il link diretto del MSG con l'obesità, non si capisce per quale motivo il glutammato è presente, in quantità massicce, in moltissimi alimenti che vengono normalmente consumati.

Non per ripetermi, ma in molti alimenti è presente, e in "dosi massicce", naturalmente. Nei pomodori, ad esempio, e soprattutto nel parmigiano.