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iniziano a coltivare il terreno con bastoni
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vengono usate falci di pietra per mietere il grano
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Nasce il primo olio non assorbibile a livello del tratto gastro intestinale umano, che, adottato anche nella produzione di prodotti alimentari, consente di consumare grassi senza assimilarli.
A San Bernardino, in California, viene aperto il primo fast food.
Lo Scientific Committee of Food approva la tecnica dell'irradiazione
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