Re: La mia pizza

Inviato da  Notturno il 30/5/2011 19:16:14

Dopo la competenza che hai dimostrata, cara Flo, tu DOVRAI assolutamente venire a pranzo con noi.

Siamo tre poveri pellegrini (forse 4, boh...) e urge una guida!

Al trianon mi ci portò una ragazza simpaticissimissima, che non sento da qualche settimana, anzi quasi-quasi la chiamo! :)

Chissà che non esca proprio una bella mangiata in allegria! :)

EDIT: pare che Michele utilizzi mozzarella di Agerola.

EDIT II: e pelati Solea.

E il "criscito" in piccole dosi, insieme al lievito di birra.

Cosa che ha scatenato infinite discussioni sulla differenza tra "criscito" e "pasta madre", che alcuni assumono essere sinonimi, mentre altri ritengono siano diverse (il criscito sarebbe la "pasta di riporto").

Tieni presente che tutti noi pellegrini saremo armati di block notes, cellulari fotografici, e occhietto spermatozòico, per tentare di rubare ogni minimo gesto al buon Michele.

Arriviamo alle 11 e ripartiamo alle 16.

E alcuni di noi faranno il vai&vieni da Milano.......... *ugh*