Re: Benvenuti a Velenitaly
Inviato da soulsaver il 4/4/2008 15:25:25
Citazione:
Io lo uso solamente per cucinare, il tavernello di cui la Zonin č la produttrice č il vino pių consumato d'italia. La Zonin č il pių grande produttore d'italia; proprio in virtų dei numeri che fa, č una garanzia per i controlli che vengono effettuati sul prodotto.
Citazione:
La solforosa č comunemente usata da TUTTI i produttori, insieme al mosto rettificato, come antibatterico uno e come correttore del grado alcoolico e il colore del vino l'altro, "ingradienti" che aiutano a realizzare sempre annate spettacolari...
Il mercato del vino italiano č cosė importante che pur di avere sempre vini spendidi, rotondi pronti per combattere testa a testa con i cugini francesi, si customizzano i vini in laboratorio, da anni ormai i vini si fanno in cantina/laboratorio e non pių in vigna.
La strage dell'etanolo era confinata a solo vini piemontesi se ricordo bene, la barbera nello specifico; questa sembra pių estesa come sofisticazione... speriam bene!
Io intanto mi stappo un bel Terre Brune di Santadi... alla vostra!
comunque, a 1 euro al litro, il successo del tavernello invita a riflettere
Io lo uso solamente per cucinare, il tavernello di cui la Zonin č la produttrice č il vino pių consumato d'italia. La Zonin č il pių grande produttore d'italia; proprio in virtų dei numeri che fa, č una garanzia per i controlli che vengono effettuati sul prodotto.
Citazione:
1 - Tutto č gonfiato e raddoppiato: prima si parla di "pesticidi e fertilizzanti", poi di acido cloridrico e acido solforico.. che sono le stesse cose: l'HCl č usato come debole pesticida e l'H2SO4 come fertilizzante, in quanto contiene solfati.
La solforosa č comunemente usata da TUTTI i produttori, insieme al mosto rettificato, come antibatterico uno e come correttore del grado alcoolico e il colore del vino l'altro, "ingradienti" che aiutano a realizzare sempre annate spettacolari...
Il mercato del vino italiano č cosė importante che pur di avere sempre vini spendidi, rotondi pronti per combattere testa a testa con i cugini francesi, si customizzano i vini in laboratorio, da anni ormai i vini si fanno in cantina/laboratorio e non pių in vigna.
La strage dell'etanolo era confinata a solo vini piemontesi se ricordo bene, la barbera nello specifico; questa sembra pių estesa come sofisticazione... speriam bene!
Io intanto mi stappo un bel Terre Brune di Santadi... alla vostra!
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