Re: 10 ragioni per eliminare latte e formaggi

Inviato da  ivan il 27/12/2010 13:44:01
Citazione:

Spiderman ha scritto:
....
anzi č proprio la dieta a base di pane e formaggio (agricoltura & pastorizia) che ha permesso evitare pericolosi vicoli ciechi del processo evolutivo .

Uh?



In pratica la pastorizia (= produzionr di lattr e fromaggi) e l'agricoltura (= produzionr di grano e di pane) ha permesso di sfruttare risorse altrimenti insfruttabili (l'erba dei pascoli a noi indigesta) e di conservare con facilitā derrate (grano) per i tempi di magra (es. inverno); questo ha consentito maggiori chanses di sfamare la popolazione i in maniera sana e nutriente con il risultato che la popolazionč č aumenetata di numero (ossia non ha imboccato un vicolo cieco evolutivo).

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Citazione:




Sono millenni che l'uomo mangia pane e formaggio

Sono anche millenni che l'uomo si ammala.



Certamente, ma purtuttavia la causa delle malattie non risiede unicamente nell'uso di pane e formaggio, anzi , č l'opposto: il pane va cotto e il calore disinfetta, lo stesso dicasi per il il formaggio che per essere prodotto ha bisogno del calore del fuoco e inoltre si presta bene alla stagionatura. Ossia la dieta a base di pane formaggi č stata un modo sia di fare profilassi alimentare sia di affrontare superare i periodi di magra.

Citazione:


e non mi pare sia stato questo il peggiore dei suoi mali


Il peggiore sicuramente no ma sempre di male si tratta. Comunque, il formaggio di una volta non ha nulla a che vedere con il formaggio di oggi, il latte č pieno di antibiotici e porcherie varie, gli animali spesso sono allevati a OGM e la legge autorizza una percentuale di pus al suo interno.



Sugli strazi che si vedono negli allevamenti con me si sfonda una porta aperta.

Purtuttavia nella giungla o nella savana o nei mari lo spettacolo non č che poi sia tanto diverso come il cartoon "Madagascar" insegna .

L'unico modo per uscirne č semplice: commercio etico; ossia comprare, commerciare , consumare merci con la certificazione etica.

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