Re: Il cibo dell uomo
Inviato da florizel il 9/10/2008 16:56:08
Citazione:
Posso consigliarti un libro, a tale proposito?
"Carne", di Ruth Ozeki. Pur non sconfinando in ambito alimentare-evoluzionistico, descrive bene quale rapporto esista tra il consumo di carne e gli interessi legati alla diffusione massiccia del suo utilizzo.
Citazione:
Volendo fare un paragone con ciò che da te è considerato "attendibile", anche le teorie evoluzionistiche di Darwin furono inizialmente considerate "strambe". Fino a quando non sono state accettate per affermare qualcosa di molto diverso dall'indagine meramente scientifica, connessa soprattutto ad una "visione sociale" dell'individuo:
Darwinismo sociale.
Richiamarsi a quello che sembrava essere un dato scientifico inoppugnabile aveva il senso di giustificare formulazioni ideologiche e pochi hanno saputo rinunciare al comodo aggancio con il darwinismo. La biologia sembrava offrire la dimostrazione scientifica, e quindi indiscutibile, di certe posizioni ideologiche.
E così, Darwin è diventato "intoccabile". Malgrado le abnormi lacune che gli sono state contestate mano a mano che si è proceduto con le indagini scientifiche.
Parlare, oggi, di alimentazione corretta ed idonea è tutt'uno con il considerare quanto la RICERCA scientifica sia sottomessa ad altre "leggi" che di fatto la limitano, e non il contrario.
Saranno tutti complottisti questi dottori e ricercatori, magari pappa e ciccia con gli allevatori di carne???
Posso consigliarti un libro, a tale proposito?
"Carne", di Ruth Ozeki. Pur non sconfinando in ambito alimentare-evoluzionistico, descrive bene quale rapporto esista tra il consumo di carne e gli interessi legati alla diffusione massiccia del suo utilizzo.
Citazione:
Devo dire che sono buone e vanno bene quando sono piene di cose incerte o strambe?
Volendo fare un paragone con ciò che da te è considerato "attendibile", anche le teorie evoluzionistiche di Darwin furono inizialmente considerate "strambe". Fino a quando non sono state accettate per affermare qualcosa di molto diverso dall'indagine meramente scientifica, connessa soprattutto ad una "visione sociale" dell'individuo:
Darwinismo sociale.
Richiamarsi a quello che sembrava essere un dato scientifico inoppugnabile aveva il senso di giustificare formulazioni ideologiche e pochi hanno saputo rinunciare al comodo aggancio con il darwinismo. La biologia sembrava offrire la dimostrazione scientifica, e quindi indiscutibile, di certe posizioni ideologiche.
E così, Darwin è diventato "intoccabile". Malgrado le abnormi lacune che gli sono state contestate mano a mano che si è proceduto con le indagini scientifiche.
Parlare, oggi, di alimentazione corretta ed idonea è tutt'uno con il considerare quanto la RICERCA scientifica sia sottomessa ad altre "leggi" che di fatto la limitano, e non il contrario.
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