Re: Il cibo dell'uomo

Inviato da  lalonde il 17/9/2008 16:17:48

X migiu2
Prima di tutto lasciamo stare i sensi di colpa, che non c'entrano molto, e non ho neppure idea da dove tu li possa avere intuiti.

Per le noci buono a sapersi, peccato che sono allergico.....ma questi purtroppo sono cavoli miei.

Sull'olio di lino, se ci tieni a fare corretta informazione, come sembra, dovresti dire chiaro e tondo che non deve essere mai portato a temperature che vanno oltre i 20 gradi,
non deve entrare in contatto con la luce solare e con l'aria, e dopo un mese è comunque da buttare via.
Quindi, fate attenzione a come viene prodotto, a dove lo comprate, fate inoltre attenzione a come lo trasportate e attenzione a come lo conservate perchè potreste renderlo del tutto inutile.
Questa è una informazione fondamentale per chi ha intenzione di farne uso e non abbia altri modi per integrare acidi grassi.......mi dispiace che tu non ne abbia accennato.


Passando alla ricerca che hai postato, mi sembra che la trota e il salmone vadano benone, almeno, stando a quanto c'è scritto.


Inoltre non mi stupisce più di tanto che la produzione a livello industriale di un prodotto influisca sulla sua qualità finale.
Infatti, mi sembra di non aver mai appoggiato ne allevamenti intensivi, ne colture intensive.


A questo punto mi sembra di ritornare al discorso fatto in precedenza a proposito della caccia.

Se il pesce che mangio me lo pesco da solo, che problema c'è?

Ciao