Re: Il cibo dell'uomo

Inviato da  lalonde il 17/9/2008 11:38:15

Che palla con la storia che i grassi fanno male......non è verò (non tutti.....è una storia vecchia) !!!
Anzi, alcuni sono indispensabili al sistema nervoso e si trovano solo nel pesce.
Ipotizzando un mondo senza integratori, un vegan in tarda età avrebbe serie possibilità di soffrire di malattie neurodegenerative.
Questo non lo auguro a nessuno , e consiglio a chi adotta questa dieta di integrarla con acidi grassi.

http://www.lipinutragen.it/malattie_neurodegenerative.pdf

Ciao a tutti.

Edit: aggiunto link.