Re: Il cibo delluomo

Inviato da  Clorofilla il 15/9/2008 16:37:41

Riguardo alla vitamina B12 io so che le piante non la producono e che una buona parte di B12 è prodotta da batteri nell'intestino animale.

La storia che la producano batteri nel terreno o sulle piante mi giunge nuova. Che batteri sarebbero? Sono come quelli nell'intestino?

In teoria se sui vegetali commestibili ci fosse presenza di B12 non dovremmo lavarli.

Inoltre gli effetti di carenza da B12 si manifestano dopo alcuni anni.