L'etica c'entra nel momento in cui ammazziamo un animale mammifero per cibarci della sua carne.
Il bello è che poi non lo ammazziamo mai con le nostre mani, ma lasciamo l'ingrato compito a qualcun'altro che penserà bene di farcelo recapitare già "spacchettato" in forma di rotonde polpette, scatolette o fettine.
Così mai ci capiterà di pensare a chi realmente apparteneva quel cibo. Lìuomo poi non è un animale carnivoro ed è dimostrato dalla anatomia comparata e dalla fisiologia! L'intestino umoano è troppo lungo per essere idoneo a digerire resti animali, che in quanto sostanza "morta" producono tossine. Il transito intestinale nei carnivori è invece il più breve possibile, proprio per evitare pericolosi ristagni.
Le proteine della carne NON sono NOBILI: la soia compete benissimo con la carne ed è sufficiente associare nei pasti un cereale con un legume per ottenere tutto lo spettro amminoacidico e non avere quindi nessuna carenza proteica. Le proteine forniteci dalla carne le paghiamo a caro prezzo perche' associate a tante altre schifezze (come scritto sopra) nonchè ai ben temibili grassi saturi.
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