Re: Cosa è l

Inviato da  ivan il 5/2/2012 5:38:57

O dell'elisir di lunga vita, una chimera sempre inseguita dall'umanità.

Rimane il mistero di perchè mai dovremo riempirci di R)-3,4-diidrossi-5-((S)- 1,2-diidrossietil)furan-2(5H)-one di sintesi quando madre natura lo fornisce già in abbondanza in futta e verdura di stagione.

Quello di sintesi subisce le ingiurie del tempo anche perchè non ha l'ombrello protettivo in tessuto vegetale;è lì, nudo come natura crea, esposto ai capricci dell'ossigeno ed dei batteri e man mano inevitabilmente perde il suo innocente candore nonchè le sue difese elettriche.

E come tutte le chimere, anche Wikipedia ne parla (link acido ascorbico) illustrandone i pro e sopratutto i contro.

Come faremmo senza Wikipedia e senza cyberspazio.