Re: Studio : chi segue una dieta vegetariana si ammala di piu'

Inviato da  Nomit il 7/4/2014 16:47:53

A seguito delle critiche ricevute, Nathalie Burkert, la coordinatrice dello studio, ha dichiarato a The Austrian Times: “Abbiamo già preso le distanze da queste conclusioni e dall’interpretazione scorretta dei nostri dati. Abbiamo scoperto che i vegetariani soffrono [non "si ammalano", che implicherebbe un'insorgenza sucessiva all'abolizione della carne] di più di alcune malattie, come asma, cancro e disturbi mentali, rispetto a chi consuma carne, ma non possiamo dire quale sia la causa e quale l’effetto[...] Quello che non abbiamo verificato è se i vegetariani avessero optato per la dieta a causa dei loro bassi standard di vita o se essere vegetariani avesse causato i bassi standard di vita." http://austriantimes.at/news/General_News/2014-03-03/50548/Veggies_suffer_more_health_problems_say_Graz_researchers